|
|
Физикохимические свойства воды
Среди всех имеющихся на Земле веществ, вода, благодаря своим физическим и химическим свойствам, занимает исключительно самое важное в природе положение и особенно важную роль играет в жизни человека. 70% вода занимает от всей Земли поверхности и составляет примерно 70% от массы человека: эмбрион на 95% состоит из воды, у взрослого 60%, а в теле новорожденного ребёнка 75%, в пожилом возвросте количество понижается.
Вода- это целая уникальна химическая субстанция, по своему свойству и строению. Вода не имет вкуса, цвета, запаха и молекулярная масса её – 18,0160. Дистиллированной воды максимальная плотность – 1 г/см3, при относительном давлении 1 атм и температуре 3,9820С. Она является уникальным растворителем, способна растворять больше количество других веществ и солей, чем другая жидкость, она может окислять почти все твёрдые металлы и разрушает горные породы. Это можно объяснить тем, что вода имеет диэлектрическую проницаемость - 81,0 при температуре 200С, при этом множество других тел находяться в пределе 2-3, за исключением из ряда кислот ( ацетон 21 и муравьиная 58,) цианистого водорода его показатель равен 107.
Вода в форме сферических капель имеет маленькую поверхность при этом заданном объёме. Натяжение на поверхности примерно 72,75 дин/см, и это является необходимым условием для капиллярных процессов.
Удельная теплоёмкость воды самая высокая, иниже чем у большинства других веществ (аммиака и кроме водорода ) и при температуре 1000С составляет 0,487 кал/г-град, а при 150 С она составляет1,000 кал/г-град. Вода поглощает большое количество теплоты и при этом нагреваться сравнительно мало, при таком поглощении дополнительной теплоты происходит неизменность температуры в процессе кипении и при замерзании. Понижается температура замерзания воды, а при увеличенном давлении примерно на 10 С на каждые 130 атм. При кипения температура давления 1 атм составляет примерно 1000 С, а её составная часть кипит при отрицательной температуре:водород при -2530 С, кислород при – 1800 С.
К разделу "Фильтры для воды"
|