Адрес: ул. Глубочицкая, 72. Консультация и заказ оборудования по тел.:(044) 360-32-14, моб.: 063-8558444
|
Водный баланс в организме
Человеческому организму баланс воды чрезвычайно важен, т.к. при потере воды "жизни" остается практически несколько суток. Например, потеря воды всего на 2% от веса тела, что составляет 1-1,5 л, приводит к острому ощущению жажды, а при 6-8% возникает обморочное состояние, а при воды 10% начинают появляться галлюцинации. Если содержание воды достигает 20% наступает летальный исход.
Нормальный водный баланс подразумевает уравновешенное поступление и переработку воды с ее последующим выделением.
Усредненная суточная потребность в воде взрослого организма человека на 1 кг веса тела составляет 30-40 грамм. При расчетах учитывается, что за сутки среднее потребление из пищи непосредственно около 2,5 литров воды. В виде всевозможных напитков или пищи в жидкой форме, организму взрослого человека поступает за сутки до 1,2 л воды, что составляет около 48% суточной нормы. Остальные недостающие объемы в организм поступают с твердой пищей – до 1 л, т.е. до 40% от суточной нормы. Например содержание воды в кашах 70-80%, в хлебе – до 50%, а в мясе – 55-70%, в большинстве овощей и фруктов – до 90%. Т.е. обыкновенная “сухая” пища состоит в среднем из 50-60% воды.
В результате биохимических процессов образуется около 3% воды, около 0,75 л, в самом организме. Вода и человек неразделимы - об этом свидетельствуют цифры!
При поступлении в организм воды меньше необходимого количества, повышается температура тела, учащается пульс и дыхание, возникает легкая тошнота и снижение работоспособности. Такой баланс воды называется отрицательным, и при нем происходит снижение веса тела и с увеличиваем вязкости крови нарушение снабжения тканей кислородом.
Чрезмерное употребление воды проводит к разжижению крови, приводя к нагрузке на сердечно-сосудистую систему, а разбавление желудочного сока вызывает нарушение пищеварения, усиление выработки мочи, что в свою очередь приводит к нагрузке на почки, развивая потоотделение и ослабляя организм. С выводом пота и мочи происходит интенсивная потеря микроэлементов, нарушая солевой баланс организма. Этот механизм опасен тем, что недлительная перегрузка водой может привести к общей утомляемости организма, ослаблению мышц и судорогам. Именно по этой причине спортсменам при тренировках и соревнованиях не желательно пить воду, а только полоскать ротовую полость.
Про пути вывода воды из организма.
- через почки - 1,2 л (48%);
- с потом - 0,85л (34%)
- при дыхании - 0,32 л (13%)
- через кишечник - 0,13л (5%)
Совершенно понятно, что усредненные цифры не учтитывают множество факторов, как интенсивность физической нагрузки, температура окружающей среды и влажность воздуха, состояние организма и т.д.
Немецкие ученые, проводя исследования с студентами-добровольцами, пришли к тому, что употребляющие воды больше, проявляют лучшие склонности к мышлению и физическую выдержку, чем те, которые пьют меньше.
Сегодня каждому человеку дается информационный и материальный шанс сохранить бесценный водный баланс при правильной организации употребления пищи.
Автор: aqua-life.com.ua
На данную тему предлагаются также статьи:
Полезна ли дистилированная вода?
Copyright © 2009-2011 ООО "Аква-Лайф юа"(Aqua-life), Украина - Киев, т. +38 044 360-32-14