Адрес: ул. Глубочицкая, 72. Консультация и заказ оборудования по тел.:(044) 360-32-14, моб.: 063-8558444
|
Содержание фтора в питьевой воде менее 0,3 мг/л говорит о его дефиците. Однако при концентрациях более 1,5 мг/л отмечаются случаи крапчатости зубов; при 3,0-6,0 мг/л наблюдается флюороз скелета, а при концентрациях выше 10 мг/л может развиться инвалидизирующий флюороз. Рекомендованный ВОЗ на основании этих данных уровень содержания фтора в питьевой воде равен 1,5 мг/л. Для стран с жарким климатом или при излишнем потребления питьевой воды этот уровень снижен до 1,2 и даже до 0,7мг/л. Таким образом, фтор гигиенически полезен в узком диапазоне концентраций примерно от 1,0 до 1,5 мг/л. Содержание фтора в бутилированной воде в концентрации выше 1,5 мг/л должно говорить о его естественном происхождении, но такая вода может быть отнесена к лечебным и не предназначена для постоянного употребления.
Почему не предлагается никакой альтернативы хлорированию, если оно имеет опасные побочные эффекты?
В последнее время довольно активно обсуждается вопрос об эффективности того или иного метода обеззараживания воды. Существует три основных метода инактивации воды - хлорирование, озонирование и ультрафиолетовое (УФ)-облучение. Каждый из этих методов имеет определенные как преимущетва, так и недостатки, не позволяющие полностью отказаться от других методов обеззараживания воды в пользу какого-либо выбранного. Наиболее предпочтительным мог бы выступить метод УФ-облучения, если бы не отсутствие продленного обеззараживающего действия. Так же, совершенствование метода хлорирования на основе связанного хлора (в виде диоксида, гипохлорита натрия или кальция) позволяет в пять-десять раз уменьшить концентрацию канцерогенных и мутагенных хлорорганических соединений. Эффективность хлора в отношении вирусов, как известно, невысокая, и даже гиперхлорирование не в состоянии справиться с задачей полной дезинфекции, в особенности, при высокой концентрации органических примесей в обрабатываемой воде. Выход из положения – использовать сочетательния методов, когда они взаимно дополняют друг друга, в комплексе решая поставленную задачу. В этом случае последовательное применение УФ-облучения и дозированный ввод связанного хлора в обрабатываемую воду наиболее эффективно ведут к полной инактивации объекта дезинфекционной обработки с пролонгированным действием. На сегодняшний день предлагаемое сочетание методов обеззараживания является не единственно возможным и работы в этом направлении радуют.
Согласно принятой терминологии, к органолептическим показателям включают запах, привкус, цветность и мутность воды.
Запах воды, в основном, связан с присутствием органических веществ (естественного или промышленного происхождения), хлора и органических соединений, сероводорода или продектов жизнедеятельности бактерий (необязательно патогенных).
Неприятный привкус вызывает наибольшее количество жалоб потребителей. К веществам, влияющим на этот показатель, относятся магний, кальций, натрий, медь, железо, цинк, бикарбонаты (например, жесткость воды), хлориды и сульфаты.
Цветность воды обусловлена присутствием окрашенных органических веществ, например, гуминовых веществ, водорослей, железа, марганца, меди, алюминия (в сочетании с железом), или окрашенных промышленных загрязняющих отходов.
Мутность вызвана наличием в воде мелкодисперсных взвешенных частиц (глинистых, илистых компонентов, коллоидного железа и др.). Мутность приводит к снижению эффективности обеззараживания и стимулирует рост бактерий.
В опасных концентрациях вещества, влияющие на органолептические показатели, редко присутствуют, но следует определять причину неприятных ощущений и понизить их концентрацию ниже порогового уровня. В качестве допустимой концентрации веществ, которые влияют на органолептические показатели, принимается концентрация в 10 и более раз ниже пороговой. По данным специалистов ВОЗ , около 5% людей могут ощущать привкус или запах некоторых веществ при концентрациях на много раз ниже пороговой. Однако чрезмерные усилия по полному устранению веществ, влияющих на органолептические показатели, в масштабах населенных пунктов могут оказаться более чем дорогостоящими. В такой ситуации целесообразно использовать правильно подобранные фильтры и системы очистки питьевой воды, как например, системы на основе обратного осмоса.
На сколько вредны нитраты и как от них избавиться в питьевой воде?
В основном, соединения азота присутствуют в поверхностных источниках как нитраты и нитриты и относятся к веществам с санитарно-токсикологическим показателем вредности. ПДК нитратов, согласно СанПиН 10-124 РБ99 по NO3, составляет 45мг/л (класс опасности 3), а нитритов по NO2 – 3мг/л (класс опасности 2). За счет образования метгемоглобина, избыточное содержание этих веществ в воде может вызывать кислородное голодание, а также возможны онкологические заболевания. Грудные дети и новорожденные наиболее подвержены метгемоглобинемии. Для сельских жителей проблема нитратов наиболее остро стоит, поскольку широкое использование удобрений приводит к накоплению нитратов в почве, а затем и в реках, озерах, колодцах и неглубоких скважинах.
Нитраты и нитриты из питьевой воды на сегодняшний день можно удалить двумя методами – на основе обратного осмоса и на основе ионного обмена. Сорбционный метод с использованием активированных углей характеризуется низкой эффективностью.
Присутствуют ли радионуклиды в питьевой воде и насколько это серьезно? (более подробная статья)
Учитывая реальность присутствия радионуклидов в воде в нормативы на питьевую воду вводятся требования по ее радиационной безопасности, а именно – общая альфа-радиоактивность (поток ядер гелия) не должна превышать 0,1 Бк/л, а общая бета-радиоактивность (поток электронов) не выше 1,0 Бк/л (1Бк соответствует одному распаду в секунду).
На сегодняшний день в радиационное облучение человека основной вклад вносит естественная радиация – до 65-70%, ионизирующие источники в медицине – больше 30%, остальная доза облучения приходится на созданные человеком источники радиоактивности – до 1,5% (по данным А.Г. Зеленкова). Существенная доля в фоне внешней радиации приходится на радиоактивный радон Rn-222. Радон в среду обитания человека попадает со строительными материалами, в виде просочившегося из недр земли на ее поверхность газа, при сжигании природного газа, а также с водой (в особенности, если она подается из артезианских скважин). В коттеджах с водоснабжением из собственной скважины радон может выделяться из воды при пользовании душем или кухонным краном, и его концентрация может в 30-40 раз превышать концентрацию в жилых помещениях. Радионуклидов, попадая внутрь организма человека при вдыхании, а также с водой приносят наибольший вред, не менее 5% в общей дозе радоновой радиации. При длительном поступлении радона и его продуктов в организм человека риск возникновения рака легких многократно возрастает и по вероятности этого заболевания радон стоит на втором месте в ряду причинности после курения (по данным Службы Общественного Здоровья США). В этой ситуации можно порекомендовать такие методы очистки как отстаивание воды, аэрацию, кипячение или использование угольных фильтров, а также умягчителей на ионообменных смолах.
На сколько нужен селен в питьевой воде?
Селен и все его соединения токсичны для человека выше определенных концентраций. Согласно СанПиН 10-124 РБ99 селен относится к веществам с санитарно-токсикологическим показателем вредности с классом опасности 2. В тоже время селен играет ключевую роль в деятельности организма человека. Этот микроэлемент входит в состав большинства (более 30) гормонов и ферментов и обеспечивающий нормальное функционирование организма и его защитные и репродуктивные функции. Селен является единственным из микроэлементов, который кодирует ДНК, встраиваясь в ферменты. Селен обладает антиоксидантными свойствами (наряду с витаминами А, С и Е), обусловленными участием селена в построении одного из важнейших антиоксидантных ферментов – глутатион-пероксидазы (от 30 до 60% всего селена в организме). Поступление селена ниже средней суточной потребности организма человека 160мкг, ведет к снижению защитной функции организма от свободно-радикальных окислителей, необратимо повреждающих клеточные мембраны и, как следствие, к всевозможным болезням, как сердечным, легочным, щитовидной железы и др., так и ослаблению иммунной системы, преждевременному старению и уменьшению продолжительности жизни.
Рекомендованное ВОЗ суточное потребление селена с питьевой водой должно не превышать 10% от 200 мкг - рекомендованного максимального суточного потребления селена с пищей . Таким образом, при потреблении в день 2л питьевой воды концентрация селена не должна превышать 10 мкг/л, и эта величина принята в качестве ПДК . В действительности территории таких стран как Канада, США, Австралия, Германия, Франция, Китай, Финляндия, Россия и др. относят к селенодефицитным. Все большая потребность возникает в пищевых добавках или специальной бутилированной воде (в особенности после 45-50лет). Можно отметить продукты с высоким содержанием селена: яйца (0,07-0,1 мкг), белые грибы (0,1 мкг), пшеничные отруби (0,11мкг), морская рыба (0,02-0,2мкг), чеснок (0,2-0,4 мкг), свиное сало (0,2-0,4 мкг), фисташки (0,45 мкг), кокос (0,81 мкг).
Эффективен ли дешевый «народный» способ улучшить качество воды настаиванием на кремне? (более подробная статья)
Кременевая вода – вода с расстворенным минеральным образованием на основе оксида кремния, состоящее из кварца и халцедона с окрашивающими примесями металлов. В лечебных целях пропагандируют разновидность кремнезема – диатомит, органогенного происхождения. Кремний – химический элемент образующий в природе кремнезем и силикаты. Главным источником соединений кремния в природных водах являются растворенные кремнесодержащие минералы, поступления в природные воды отмирающих растительных и микроорганизмов, а также поступления со сточными водами предприятий, использующих в производстве кремнийсодержащие вещества. Как правило, в слабощелочных и нейтральных водах кремний присутствует в виде недиссоциированной кремнекислоты, которая имеет низкую растворимость, исреднее её содержание в подземных водах составляет 10 - 30 мг/л, в поверхностных – от 1 до 20 мг/л. Но в сильнощелочных водах она мигрирует в ионной форме, в связи с чем её концентрация в щелочных водах может достигать более 100 мг/л.
Если не касаться уверений придании воде, контактирующей с кремнем, неких сверхъестественных целебных свойств, то вопрос сводится к выяснению факта сорбции кремнем «вредных» примесей и выделении «полезных» примесей в динамическом равновесии с окружающей кремень водой. Такие исследования проводились и этому вопросу посвящались научные конференции. Можно лишь утверждать факты: кремний стимулирует рост волос и ногтей, входит в состав коллагеновых волокон, нейтрализует токсичный алюминий, играет важную роль в срастании костей при переломах, необходим для поддержания эластичности артерий и играет важную роль в профилактике атеросклероза. Известно, что в отношении микроэлементов (в отличие от макроэлементов) допустимы только мизерные отклонения от биологически оправданных доз потребления и не следует увлекаться постоянным излишним потреблением кремния из питьевой воды в концентрациях выше предельно допустимых - 10мг/л.
Нужен ли кислород в питьевой воде?
Действие кислорода сводится к действию растворенных в воде молекул O2, влияет на окислительно-восстановительные реакции с участием катионов металлов (например, железа, меди, марганца), азот- и серосодержащих анионов, органических соединений. Поэтому при определении стабильности воды и ее органолептических качеств важно знать концентрацию кислорода в этой воде.
Вода подземных источников, обеднена кислородом, и поглощение кислорода воздуха в процессе ее добычи и транспортировки в водораспределительных сетях сопровождается нарушением исходного анионно-катионного баланса, приводящего, как например выпадене железа в осадок , изменение pH воды, образование комплексных ионов. С такими процессами приходится сталкиваться производителям добываемой с больших глубин минеральной и питьевой бутылированной воды. В воде поверхностных водах содержание кислорода сильно вариируется в зависимости от концентрации различных органических и неорганических веществ, а также присутствия микроорганизмов. Баланс кислорода определяется равновесием приводящих к поступлению кислорода в воду процессов и его потреблению. Процессы поглощения кислорода из атмосферы, выделение кислорода водной растительностью в процессе фотосинтеза, подпитка поверхностных источников насыщенными кислородом дождевыми и талыми водами способствуют увеличению содержания кислорода в воде. С понижением температуры скорость этого процесса повышается, а также с повышением давления и понижением минерализации. С повышением температуры и количества бактерий скорость потребления кислорода увеличивается. Биохимическое потребление кислорода (БПК) рассматривают в качестве меры загрязнения воды и определяют как разность содержания кислорода в воде до и после ее выдерживания в темноте в течение 5 суток при 20оС. Практически чистой считается вода с БПК не выше 30мг/л. Специалисты ВОЗ не приводят количественных требований к содержанию кислорода в питьевой воде, тем не менее они рекомендуют «… поддерживать максимально близкие к уровню насыщения концентрации растворенного кислорода, что в свою очередь требует, чтобы концентрации биологически окисляющихся веществ… были по возможности более низкими».
Какой самый оптимальный водородный показатель РН для питьевой воды?
ВОЗ рекомендует значение водородного показателя в пределах 6,5-8,5, но это обусловлено определенными соображениями. Водородный показатель представляет собой величину, характеризующую концентрацию ионов водорода H+ в воде или в водных растворах. Поскольку эта величина чрезвычайно мала, принято определять ее как отрицательный десятичный логарифм концентрации водородных ионов и обозначать символом pH. В чистой воде или нейтральном растворе при 250С водородный показатель равен 7 и отражает равенство ионов H+ и OH- (гидроксильная группа) как составных частей молекулы воды. В водных растворах в зависимости от соотношения H+/OH- водородный показатель может изменяться в пределах от 1 до 14. При величине pH меньше 7 кислую реакцию; при pH больше 7 имеет щелочную реакцию. Наличие примесей в воде влияет на величину pH, обусловливая скорости и направления химических реакций.
В природных водах на величину водородного показателя существенным образом влияет соотношение концентраций диоксида углерода, карбонатных и гидрокарбонатных ионов. Наличие в воде гумусовых (почвенных) и других органических кислот в результате разложения органических веществ понижает водородный показатель до значений 3,0 – 6,5. Содержащие бикарбонаты кальция и магния подземные воды характеризуются нейтральной величиной pH. Величина pH воды рек, озер, подземных вод обычно находится в пределах 6,5-8,5, атмосферных осадков 4,6-6,1, болот 5,5-6,0, морских вод 7,9-8,3, а желудочного сока – 1,6-1,8! Технологические требования к воде для производства водки предусматривают величину pH < 7,8, для производства пива – 6,0-6,5, безалкогольных напитков – 3,0-6,0. В рекомендациях ВОЗ фактором ограничения pH служат не влияние этого показателя на здоровье человека, а технические аспекты использования воды с кислой или щелочной реакцией. При pH < 7 вода может вызывать коррозию металлических труб и бетона, и тем сильнее, чем ниже pH. При pH > 8 снижается эффективность процесса обеззараживания хлором и создаются условия для выпадения в осадок солей жесткости. В результате ВОЗ приходит к тому, что «в отсутствие системы водораспределения допустимый диапазон значений pH может быть более широким», чем рекомендованный 6,5-8,5. Внимательно! При определении диапазона pH не принимались во внимание заболевания желудочно-кишечного тракта человека.
Не вредно ли пользоваться алюминиевой посудой?
Чистый алюминий образует сотни минералов (алюмосиликаты, бокситы, алуниты и др.) и алюминийорганические соединения, которые растворяясь и обусловливают присутствие алюминия в подземных и поверхностных водах в ионной, коллоидной форме и в виде взвесей. В поверхностных водах концентрация алюминия составляет 0,001 – 0,1 мг/дм3, а при низких значениях pH может достигать нескольких граммов на литр. Превышение концентрации до 0,1 мг/дм3 может вызывать изменение окраски воды, особенно, в присутствии железа, а при уровнях содержания выше 0,2 мг/дм3 могут выпадать хлопья гидрохлорида алюминия. Поэтому в качестве ПДК специалисты ВОЗ рекомендуют значение 0,2 мг/дм3.
Алюминиевые соединения при поступлении в организм человека практически не оказывают токсичное действие из-за низкой всасываемости. Некоторые специалисты в результате исследований приходят к выводу о токсичности ионов алюминия, проявляющейся во влиянии на обмен веществ, функционирование нервной системы, размножение и рост клеток, вывод кальция из организма. Но с другой стороны, алюминий действует повышая активность ферментов и способствуя ускорению заживления кожи.
В организм человека алюминий попадает, в основном, с растительной пищей. Поскольку алюминий относится к микроэлементам, его суточное потребление должно находиться в узких пределах допустимого. По оценкам ВОЗ суточное потребление может достигать 60 – 90 мг, хотя реальное обычно не превышает 30 -50 мг, тогда как СанПиН 10-124 РБ99 относит алюминий к веществам с санитарно-токсикологическим показателем вредности с классом опасности 2 и ограничивает предельно допустимую концентрацию величиной 0,5 мг/дм3.
Чем вызван затхлый или удушливый запах в воде и как от него избавиться?
Появление затхлого запаха в воде имеет разные причины и природу возникновения, такие как разлагающиеся мертвые растения и белковые соединения, сточные воды промышленных предприятий, пищевых комбинатов, химических и металлургических заводов, городская канализация. Иногда запах возникает в самой системе водораспределения в следствие деятельности плесневых грибков или сернистых бактерий, имеющей в конструкции тупиковые ветви или накопительные емкости, где застаивается вода. Чаще всего, запах связан с присутствием в воде сероводорода с характерным запахом тухлых яиц или аммония NH4, с резким запахом. Рост концентрации сероводорода вызван восстановительными процессами бактериального разложения и биохимического окисления органических веществ. В быту что бы полностью избавиться от сероводорода можно использовать угольные фильтры для воды. Хотя специалисты ВОЗ не устанавливают рекомендуемой величины по причине легкого обнаружения даже следовых концентраций, следует считать ПДК сероводорода равной нулю.
Обладает ли кобальт антиканцерогенным действием и какие его допустимы количества для употребления?
Кобальт – тяжелый металл серебристо-белого цвета с красноватым оттенком. Кобальт - биологически активный элемент, входящий в состав витамина B12, присутствующий во всех живых организмах – растениях и животных. Кобальт полезен и безопасен в узком диапазоне суточных доз 0,1 – 0,2 мг при постоянном поступлении в организм человека суммарно с пищей и водой. При повышенных концентрациях кобальт токсичен, поэтому важно знать и контролировать его содержание в питьевой воде. Но недостаток кобальта вызывает малокровие, нарушение функций центральной нервной системы, снижение аппетита. Угнетающее воздействие кобальта на дыхание клеток злокачественных опухолей подавляет их размножение. Немаловажно, что кобальт способствует повышению противомикробных свойств пенициллина в 2-4 раза.
В природные воды соединения кобальта попадают в результате процессов выщелачивания их из медноколчедановых и других руд, из почв при разложении организмов и растений, а также со сточными водами заводов. Соединения кобальта в природных водах находятся в растворенном и взвешенном состоянии, количественное соотношение между которыми определяется такими факторами, как химическим составом воды, температурой и значениями рН. Наибольшая концентрация кобальта обнаружена в таких продуктах, как говядина и телячья печень, виноград, редис, салат, шпинат, свежий огурец, черная смородина, клюква, лук. СанПиН 10-124 РБ99 относит кобальт к токсичным тяжелым металлам с санитарно-токсикологическим показателем вредности с классом опасности 2 и предельно допустимой концентрацией 0,1 мг/дм3.
Предлагаем на тему:
Фильтры для обезжелезивания воды
Copyright © 2009-2011 ООО "Аква-Лайф юа"(Aqua-life), Украина - Киев, т. +38 044 360-32-14